Mille Joies Planning

Bonjour

Bassin de la Villette から　プラプラと4人で歩いて　途中でパン屋さんによって、、、

やってまいりました、、、パリの北の公演　ビュットショーモン。2回目




本当にパリは公園が沢山　自然が沢山です。そしてパリジャン　パリジェンヌは休日は公園で楽しむことが大好き　確かに自然にふれて季節を感じてって人間らしいですね。私が大好きで春の訪れを感じる花、キンポウゲをこのビュットショーモンの公園にみつけ　思わず　東京でキンポウゲの群生を公園をみつけるのはちょっと難しいですね

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Mieko SATO

Bonjour

パリも本当にいろいろ見るところは沢山あります
私は結構　パリに来ている方ですが、、、まだまだ　見切れてません。今回今まで足を踏み入れてないパリのスポットを訪れました。Bassin de la Villette です。





そこから　歩いてButtes Chaumont ビュットショーモンの公園まで・・・

途中　これまた昔ながらのパン屋さんでパンをゲットして・・・・
　
こういう昔ながらのお店は少なくなりました。とっても美味しいパン屋さん。でも有名じゃないの・・・・ましてや日本に支店なんてありません。パリの街歩きの醍醐味はこういうところにあると私は思います。日本でも有名なパン屋さんやお菓子屋さん、チョコレートやさんではなく・・・フランスには無名の美味しいもの沢山あります

ビュットショーモン公園はもう10年以上昔に友人と一緒に散歩したのを思い出し・・・懐かしかったですね。ビュットショーモン公園の模様は次回に。

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Mieko SATO

Bonjour

あまりの忙しさでブログが書けませんでした　
やっと　夏のツアーはひと段落で、、、来週末から皆さまご出発します

さてBINICから帰り　パリの友人たちとビストロへ
　
まあ　料理人の友人のお勧めですから、、、お勧めビストロに間違いなく　モンパルナス界隈にある昔ながらのビストロで、21時からしか予約がとれなかったので　それまでアペロをセレクトで、、、
で、、、21時に行っても　席があいてない　でもって外で立って飲みながら待つことに　そんな所もパリらしいというか、、、a la francaise とでもいうのでしょうか・・・・こんな時日本人の方が不機嫌になる人多々。21時で予約したのに、、、とね。確かにお店はそのあたりをしきることも仕事の一つ。でもそこはフランス　待つことで不機嫌になることもなく　かえって楽しんじゃってる感じ　こういうところはラテンです。
そこで立ちながら食べたこの豚肉のカルパッチョがいける　きけばこのビストロの一押しだと…

　

お料理は家庭料理のようにやさしいもので、もちろん☆付レストランとは全く良さが違います
それで、、、我々4名は前菜はみな違うもの・・・4種類
　
ポワブロン、ホワイトアスパラ
　
ソラマメのスープ、アンティチョーク

メインは全員一緒でした　そしてデザートはシェア
　　

これぞ　パリのビストロ　って感じのお店でしたChez Marcel.......是非　ご興味ある人は
待つのは覚悟の上で

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Mieko SATO

Bonjour

BINIC　の街はお花あり　海あり　そしてマルシェあり・・・ちょうど木曜の朝にはマルシェ
　
　　

街の中心には必ず教会





マルシェは食糧だけでなく　生活全般です


さすがにブルターニュ　クレープ　ガレットのマルシェ




本当にいいお天気に恵まれ　素敵な滞在になりました

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Mieko SATO

Bonjour

友人が帰国してから　一人になって　すぐにその足で　再びブルターニュへ
　

ワーホリの方が働かせてもらってたオーベルジュ　レストランにご挨拶するのが目的です。
　
Saint Brieuc 駅に到着　どのあたりかといえば、、、モンサンミシェルとかサンマロとかの近くです。ブルターニュでも南のほうでなくて　北のほうです。
　
パリからダイレクトでいけます　が　このSaint Brieuc 駅からさらにバスにのります。ＢＩＮＩＣまでは　結構遠いです。市バスで30分くらい　タクシーで20分くらい・・・　バスはたったの２ユーロ　タクシーは30ユーロくらいしました　フランスのいいところはやはり　 がないとちょっと残念

バスをおりて歩きだすと、、、　あちこちにお花が…素敵に街に来たなと思ってたら　目的地に到着　お花達は次回にご紹介
　
ネプチューン　です。街の人たちが集う気さくなお店でした。

レストランのオーナーとバーテン兼サービスの男性と
おなじみさんの向かいにすむおばあちゃん
　
このおばあちゃん　毎晩　23時ころきて　ロゼワインを　
のんで　帰って寝るのだと・・・なんとも優雅なおばあちゃんです。

ディナーはこのネプチューンで頂きましたが、お料理はま、、、街の食堂といったところでしょう
　　

次回は街をご紹介します。とっても可愛い街です

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Mieko SATO

Bonjour

サンマロから戻り、、、あとは　パリで数日過ごしたら　友人は帰国の途につきます　てな訳で　パリでお勧めのカジュアルフレンチへ、、、Frédéric Simonin　さんのお店です。ランチでそうですね、、、８０００円から１００００円くらいでしょうか。ワインつけて　
　　
とてもシックで洗練されているレストラン内。シェフからシャンパン頂きました

確かに☆つきだけあって　美味しかったし　お洒落でした　なんといっても　その盛り付けの美しさ
申し訳ないけど　そのシェフの風貌からは　とてもこんな繊細な美しいものを作り出すようにはみえなくて、、、話してても　思えなくて、、、神経質じゃないし　とっても気さくでいい人でした。ふつ～～～な　感じ。それが本物なのかもしれませんね。

さてさて　お料理をご紹介
まずは前菜　
　
白身魚のカルパッチョ（moi) と　アスパラのリゾット（友人）

メインは　私が豚肉　友人はイカ　で。。。料理名は忘れました
　　
二つともとても美味しかったですよん　　私にはこのマッシポテトがついたのですが、、、
これが　今までたべたことないくらい　美味しかった

そしてデザート
　
ランチのデザートだからなのかは　わかりませんが　デザートはたいしたことない　です

ワインは美味しかった。。。pas mal


まあ　総合したら　そうですね、、、☆半　かな…もちろん　サービスの方の態度とか全部全部総合してです。
もう一度行きたいか　う～～～ん　ちょっと考えます。夜に行かないとわからないかも…

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Bonsoir

Saint Malo サンマロでのお食事処をご紹介
ディナーは　サンマロの旧市街の中で頂きました
ここは宿泊もできるようです
　　

やっぱこれでしょ
　　

そして次の日のランチは　ホテルから徒歩で10分くらいの（海沿いを散歩しながら・・いけます）
海側と反対側は別荘が並びます・・・良いおうちばかり
　　
ここで　ランチ
　
本当に美味しかったです。。。こちらのレストラン
　　

ここで　おきまり　サンマロ旧市街　いつ来ても素敵
　　
　　
　
やっぱり　私はモンサンミシェルより　ここサンマロが好きですね～～

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Bonsoir

カンカールから20分くらいで　Saint Malo に着きました
今回　泊まるホテルは　Grand Hotel Saint Malo 5 このホテル内にタラソテラピー＆エステを受けられる施設があります。。。ヨーロッパのセレブがここにきます　1963年からの老舗
　　


お部屋（普通ですね　でもこれ一番下のクラスではありません）は海に面した側で
・・・窓からの眺めです
　　
　
お部屋＆サービスが　5　かと聞かれたら　う～～ん　ちょっと　親方日の丸的なところもありあり　ここがタラソテラピーの元祖だから　こうなっても仕方ないでしょうけど　
ま　このホテルのすぐ前が海だとか　その前の道は海みながらの散歩道が整備されているとか　全てひっくるめて5☆ということなのでしょう・・・

タラソテラピーの施設はこんな感じ
奥が受付、、、
　　
　

ここで休憩したり、、、ハーブティーを飲んだりします

プールは宿泊者が無料で使用できるので　友人とここで合流
　　
私はタラソテラピーのいくつかの施術をするのに　
空き時間があったので　その時間をこのプールで

日本からきた お客様が少ない日程の中で　こういう時間を費やすか　どうかは疑問ですが、、、私的にはとても　ゆっくりとしたホテルライフを過ごしました

そうそう　タラソテラピー　やりたくてもちょっと言葉の問題でトライできないっていうのも事実です

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Mieko SATO

Bonjour

モンサンミシェルで　友人夫妻と待ち合わせをし、ランチはモンサンミシェル内ではなく、　で20分くらいのところのレストランへ
　
　海の近くのレストランらしく、、、美味しかったです
　　

そのあと　Cancale カンカールへ 途中　街を遠くから
　　

Cancale カンカールの街についたら　まずは　ちょっと散歩して
　
ここは　話題のサロンドカフェ　美味しいケーキとお茶ができます。。。
カンカールで有名な　メゾン　ド　ブリクールのお菓子が買えます

街の中心にある　教会とその前の広場にある像
（さすがカンカール！　牡蠣の作業の像です）


そして　下っていくと　目の前に海が、、、そして　お決まりのあの場所　
牡蠣です
　　
お目当ての　Belon ブロンの牡蠣を見つけて　迷わず　ゲット・・・
その場で頂きました

ちょっとおしゃれなレストラン


カンカールを後にして　Saint Malo に向かいます　

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Mieko SATO

Bonjour

シャトーをあとにして、、、一路　モンサンミシェルへ。。。雲行きがちょっと心配。朝は霧雨みたいなのが
せっかくのモンサンミシェル　雨になったら　やだな～～と思いつつ。。。

途中で　銅の街　Villedieu les Poeles にちょっとだけ　立ち寄るのをタクシーの運転手さんにお願いし、、、
というのは　シャトーで使っている調理器具をみせてもらって　また　お部屋のバスタブも銅製で保温効果あり　と銅の良さを再認識し、、、Villedieu les Poeles の街のお店　想い出の品をゲット
　　　　　　

街の中心
　

さあ　いざ　モンサンミシェルへ　不思議とどんどん　
モンサンミシェルに近づくにつれ　空が明るくなってきました　
　　
このバスで今はモンサンに向かいます
　　

　　
モンサンでみつけた　可愛い　オブジェ・・・・
　

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