今日はフランスのホテルのシャトー＆ホテルズ コレクションのワークショップが
表参道のブノワというレストランであったので フランス人スタッフと行って参りました
ホテルグループはいろいろあって、ルレシャトーとかスモールラグジュアリーとか・・・
複数に属しているホテルもあるのですが、今回は１１のホテルが来日してました。
その中でいくつかのホテルは私も気に入ってまして、自分でも利用したり、お勧めしたり
してます。シャトー＆ホテルズ コレクションは 中々いいホテルが選ばれていると
思います。（もちろん なかには
も ありますし、人によって好みも
違うので一概にはいえませんが。）
その中に南フランスでとっても素敵なホテルというかファームというか・・・
私ももう何年前になるか 乗馬
をしたくて訪れました。そこは野生の白馬で
有名な場所なんです。
そのホテルにはとってもお利口な大きな黒いＭＡＸという犬がいて
あれは ラブラドール、、、かなりの大きな敷地に建つそのホテルは
長い小道を入ってきて やっとホテルが見えてくるような所なんです。
車の音がすると 必ずＭＡＸは出迎えに走ってくる
のです。
そして お客様を お庭に案内したり、楽しませてくれます。
私達の時もそうでした・・・
そして帰る日、タクシーが長い小道を入ってくると ＭＡＸは私達が帰るのを
察知し、遊んでいた所からまたまた ダッシュ
私達がタクシー
に乗り込み 長い小道を左に折れて見えなくなるまで
ＭＡＸはきちんとお座りをして 見送ってました。その光景が今でも私は忘れることができないでいます。
そしてそのＭＡＸは元気かとホテルのオーナーに尋ねると、悲しそうな顔をして
昨年の6月 死んだのよ って。私はあの光景が蘇り、、、、言葉をなくしました
生あるものは必ず死を迎えなくてはならないのが必定、、、それにしても、あんなにも私の心に残っている犬は今までいませんでした。ＭＡＸがまたすぐに生まれ変わって、どこかで出会える事
を祈りながら帰途につきました。
Grand Merci MAX et a bientôt peut être !!
Mille Joies Planning
Mieko SATO
早、１０日が経ちました。１週間のノルマンディー研修を
を楽しんで。とても上品なお食事で、、、
それに合わせたワイン
も最高。お魚料理に舌鼓。ノルマンディーとかブルターニュはお魚が美味しいのです。
梅雨の日本がちょっと恋しい感じですが・・・
（ちょっとつけすぎ？！） 有意義な滞在としたいと思ってます。
Bonjour tout le monde!
がよくて すぐ日本語も覚えるでしょうねぇえ
が綺麗なブルーのフランス人。
